La tua forneria di fiducia a Brescia
Pane, pizza, focacce, brioches, panettoni, pasticceria e molto altro anche con consegna a domicilio
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Qualità e Innovazione
Scopri la qualità dei nostri prodotti, il rispetto delle tradizioni e la ricerca dell’innovazione
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Produzione artigianale
Tutti i prodotti sono realizzati nel nostro laboratorio artigianale con esperienza e passione
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FORNERIA FERRARI

La forneria è gestita dal 1993 da Nicola Ferrari, portando avanti accanto alla valorizzazione dei prodotti della tradizione, un’idea di ricerca delle materie prime  e innovazione. Produciamo artigianalmente e con lievito madre pane, schiacciatine, pizza, focacce, salatini,  grissini, brioches, croissant, trecce, crostate, pasta fresca e pasta ripiena, pasticceria fresca e secca, dolci da ricorrenza. Usiamo solo ingredienti genuini e di altissima qualità.

Come Siamo

Professionisti

Anche i fornai sono professionisti e ve lo dimostriamo ogni giorno, in laboratorio e al banco

Semplici

Non vogliamo essere sofisticati, perché le cose semplici sono sempre le migliori

Appassionati

Il nostro lavoro ci rende felici, perché il profumo del lievito ci riporta a quando eravamo piccoli

Accoglienti

Aperti tutti i giorni con orario continuato per venire incontro alle vostre esigenze

Scarica la nostra App

Scarica l’app, disponibile su play store e app store, registrati inserendo i dati richiesti, fai il tuo ordine e paga tramite paypal o carta di credito.

Potrai ritirare l’ordine direttamente in forneria o scegliere la consegna a domicilio!
Consegna 10km dal punto vendita e domicilio attivo dalle 10.00 alle 12.00

Siamo sempre a disposizione

Forneria

Nonostante le evoluzioni e i cambiamenti che abbiamo accolto e accoglieremo nel corso degli anni, rimarremo sempre il tuo forno e panetteria di fiducia. Il luogo dove il profumo del pane, delle focacce e delle crostate appena sfornate regalano quel momento di buonumore necessario ad affrontare la giornata.

La professionalità e la disponibilità del nostro personale inoltre, sono i valori aggiunti di un’attività che da sempre si impegna per soddisfare la propria clientela.

Farina intera

Utilizziamo una farina a basso indice glicemico per contribuire a un’alimentazione equilibrata e salutare.

Rispetto alle farine raffinate tradizionali, la nostra è dotata di fibre solubili a ridotto contenuto di glucidi, distinguendosi anche da quella integrale per una maggiore digeribilità.

Garantisce un aumentato apporto di antiossidanti e soprattutto un gusto e una consistenza inconfondibili.

Forniture per esterni

Siamo specializzati nella fornitura di prodotti da forno e pasticceria per bar, locali e ristoranti.

Rivolgiti a noi per garantire ai tuoi clienti una scelta di altissima qualità su cornetti, brioches, pizza, focacce, panini e molto altro, con prodotti sempre freschi e gustosi preparati artigianalmente.

Per avere maggiori informazioni non esitare a contattarci.

Forneria Ferrari e il gusto di innovare

Ancora una volta siamo i primi a seguire le nuove tendenze e siamo attivi anche sulla piattaforma Deliveroo con consegna della spesa a domicilio

Dicono di noi

VdG Magazine

Brescia: i 30 anni di Forneria Ferrari, tempio dei lievitati

Italia a Tavola

Brescia: i 30 anni di Forneria Ferrari, tempio dei lievitati

The Way Magazine

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