La forneria è gestita dal 1993 da Nicola Ferrari, portando avanti accanto alla valorizzazione dei prodotti della tradizione, un’idea di ricerca delle materie prime e innovazione. Produciamo artigianalmente e con lievito madre pane, schiacciatine, pizza, focacce, salatini, grissini, brioches, croissant, trecce, crostate, pasta fresca e pasta ripiena, pasticceria fresca e secca, dolci da ricorrenza. Usiamo solo ingredienti genuini e di altissima qualità.
Anche i fornai sono professionisti e ve lo dimostriamo ogni giorno, in laboratorio e al banco
Non vogliamo essere sofisticati, perché le cose semplici sono sempre le migliori
Il nostro lavoro ci rende felici, perché il profumo del lievito ci riporta a quando eravamo piccoli
Aperti tutti i giorni con orario continuato per venire incontro alle vostre esigenze
Scarica l’app, disponibile su play store e app store, registrati inserendo i dati richiesti, fai il tuo ordine e paga tramite paypal o carta di credito.
Potrai ritirare l’ordine direttamente in forneria o scegliere la consegna a domicilio!
Consegna 10km dal punto vendita e domicilio attivo dalle 10.00 alle 12.00
Nonostante le evoluzioni e i cambiamenti che abbiamo accolto e accoglieremo nel corso degli anni, rimarremo sempre il tuo forno e panetteria di fiducia. Il luogo dove il profumo del pane, delle focacce e delle crostate appena sfornate regalano quel momento di buonumore necessario ad affrontare la giornata.
La professionalità e la disponibilità del nostro personale inoltre, sono i valori aggiunti di un’attività che da sempre si impegna per soddisfare la propria clientela.
Utilizziamo una farina a basso indice glicemico per contribuire a un’alimentazione equilibrata e salutare.
Rispetto alle farine raffinate tradizionali, la nostra è dotata di fibre solubili a ridotto contenuto di glucidi, distinguendosi anche da quella integrale per una maggiore digeribilità.
Garantisce un aumentato apporto di antiossidanti e soprattutto un gusto e una consistenza inconfondibili.
Siamo specializzati nella fornitura di prodotti da forno e pasticceria per bar, locali e ristoranti.
Rivolgiti a noi per garantire ai tuoi clienti una scelta di altissima qualità su cornetti, brioches, pizza, focacce, panini e molto altro, con prodotti sempre freschi e gustosi preparati artigianalmente.
Per avere maggiori informazioni non esitare a contattarci.
Ancora una volta siamo i primi a seguire le nuove tendenze e siamo attivi anche sulla piattaforma Deliveroo con consegna della spesa a domicilio
Brescia: i 30 anni di Forneria Ferrari, tempio dei lievitati
Brescia: i 30 anni di Forneria Ferrari, tempio dei lievitati
Brescia: i 30 anni di Forneria Ferrari, tempio dei lievitati
Estivo
Lun – Ven: 6.30 – 19.00 | Sabato: 6.30 – 14.00 | Domenica: 8.30 – 12.30
Invernale
Lun – Sab: 6.30 – 19.00 | Domenica: 8.30 – 12.30
FORNERIA FERRARI SRL | P.IVA 03981840980 | URI BRESCIA | REA 579003 | Cap. Soc. 10.000 €